スタッフドオリーブの作り方、見てみよ～～～！

どうやって詰めてんの？が疑問でした

 

スタッフドオリーブ（stuffed olive)を初めて見たとき、うわ～！すごい！って思ったのと同時に、え？どうやって詰めてんの？ って思いました。


スタッフドオリーブの中の詰め物には、パプリカ、アーモンド、玉ねぎ、アンチョビなんかがあるんですがね。これもまだまだ私の未開発のところ。

これからどんどんトライしていきたいと思っています。


で、その「詰め方」なんですがね、動画をみつけましたよ。2:18辺りをチェック！








はえーーーー！！


あんな風に中身をくりぬくんですね。

で、詰めるのは手作業！笑

いまのところマイベストはアンチョビスタッフド！

ま、あんまり色々食べたわけじゃないのですが、今のところ、私のスタッフドナンバー１は、アンチョビです。

アンチョビって塩漬けしたカタクチイワシらしいのですが、これがまたオリーブに合う！


やっぱり、このオリーブを食べるとワイン飲みて～～～！！！ってなるんですよね。



でも、和食でも小皿にオリーブを2，3個盛りつけて出しても、これまたなんでか合うんだよなぁ。

てか、ただ好きっていうだけなんだけどもっ。


はー、また食べたくなった～アンチョビ

うまいだけじゃない！オリーブの魅力は美容に効果あり！

オリーブの実、それは女性にとって美容のパートナー！

うわ！おいしそ～～～。

オリーブ好きになる前は、特に自分から購入することもなく、
サンドイッチについていたら、食べるっていうことぐらい。

私はSUBWAYのサンドイッチが大好きですが、オリーブがあってもなくても、ま、どっちでもいいや。という感じでした。（ホットペッパーは必ず足しますがね！）


「オリーブ抜きで」っていう人もよく聞きますし、あんま人気はないな～っていう感じは受けます。



さてさて、オリーブオイルが、健康にいい！っていうのはよく聞きますが、その材料であるオリーブはどうなの！？っていう事で、調べてみると、これまたすごく身体、特に女性の身体によさげなんです。


オリーブの栄養素のうち、際立つものが、ビタミンＥとオレイン酸。
身体の老化を防いだり、腸の動きを良くする働きもあるんだって。


あとは、ポリフェノール。ビタミンＥと同じく抗酸化作用があるので、細胞から元気になる効果も！
食物繊維もたっぷりだからお通じもいいらしい。

いいことづくめだな～。

でも、やっぱりおいしいから食べる！

 

まぁ、自然の食べ物で、食べ過ぎ以外に、身体に悪いものってない！って私は思ってるんですが、オリーブも、身体にいいから食べる。っていうわけでなく、やっぱりおいしいから食べてるんですよね。


でも、日本だと売っているところも少ないし、食べる習慣ってあまりない。

だから、いろいろ調べて美味しいメーカーや、品種、食べ方を探求してみたい。

そして是非是非日本に広めたい！っていう、野望をブログ開設に伴って思っております。

オリーブ好き集まれ！オリー部はじめます！

はじめまして。KOZUEです。

オリーブ大好きなアラフォーです。

ハマったのは本当に最近です。でも、あんまりオリーブ情報ってないんですよね。

オリーブオイルはブームだし、小さいスーパーにも色々あるのですが、なぜかオリーブの実。塩漬けについての情報はない。。。。




美味しいオリーブ商品の発見や、オリーブ情報なども書いていきたいなと思っています。

オリーブのおススメなんかもあったら是非教えて下さいね。


よろしくおねがいしま～す！